其實在生活中我們都可以看到，聞到餐飲業(yè)廚房油煙的味道，不過很多人都不知道油煙對人體的傷害有多大？
主要來源就是炒菜的油煙和液化氣體:“一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體”等。
油煙含有大約300種有害物質(zhì)、DNP等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,長時間吸入油煙一是人體組織發(fā)生病變,不僅如此,油煙附在皮膚上,會影響皮膚的正常呼吸,時間一久,皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙、長斑、使人更易發(fā)胖,油煙可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng),還會有不同程度脫發(fā)。如果出現(xiàn)聲音嘶啞、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中帶血、咽部有異物,嚴重時呼吸困難或頸部出現(xiàn)腫塊等癥狀,且此種癥狀持續(xù)一周以上。則要立即去醫(yī)院就診。
且在長期在廚房操作,會引發(fā)癌癥等疾病。油煙的脂肪氧化物會引發(fā)心血管、腦血管疾病,尤其是老年人更容易患心腦血管疾病。根據(jù)資料在100個患者中就有80%的就是長期在廚房操作,而且大多都是女性!長期吸入這種油煙,還會導致哮喘惡化,從而增加患肺癌的機會。
油煙對兒童的危害更為巨大 ,本來小孩子們抵抗力差,比較容易生病,讓他呆在一個充滿油煙的家庭環(huán)境,不用說什么健康了,且少年兒童都是在長身體的階段,油煙會嚴重危害孩子的健康成長發(fā)育。
現(xiàn)在很多餐飲業(yè)的老板買（油煙凈化器）都是想著應(yīng)付環(huán)保的心態(tài)，隨便買臺幾百元的（油煙凈化器）來處理油煙。我也不知道他們在環(huán)保局那邊是怎么過的？
（水的污染）在廣州我就沒有看見過一條河水是清的，那些看著都想吐的污水是哪里來的，我想大家都知道。
（空氣的污染）建筑灰塵，工業(yè)廢氣，餐飲業(yè)油煙，汽車等機動車排放的尾氣（廢氣）。房地產(chǎn)公司每天開天辟地的來建房子,我不敢想在過20年后我們是否還可以看見藍色的天空。
在當今經(jīng)濟飛速發(fā)展的社會里，伴隨著日益嚴重的環(huán)境污染，人類生活的環(huán)境越來越差，隨之而來的環(huán)境污染帶來的健康問題也成為了人們關(guān)注的焦點，環(huán)境的保護和污染治理已經(jīng)迫在眉睫.
生態(tài)環(huán)境的日益破壞使我們的家園遭到了嚴重的威脅，天空湛藍如鏡，大地綠草如茵，已經(jīng)快要不復存在了，而我們卻又執(zhí)迷不悟的破壞環(huán)境，這種狀況實在令人擔憂。
最近我內(nèi)蒙古草原退化嚴重，已經(jīng)到了驚人的程度。6359萬多公頃可利用草地面積中，目前退化草地面積已達3867萬公頃，占可利用草原的60%。
素以水草豐美著稱的全國重點牧區(qū)呼倫貝爾草原和錫林郭勒草原，退化面積分別達23%和41%，鄂爾多斯草原的退化最為嚴重，面積達68%以上。
以往沙塵暴基本上是從阿拉善盟和巴彥淖爾盟的沙漠地帶發(fā)起，今年卻東移到烏蘭察布盟和錫林郭勒盟，向世人拉響了最令人擔憂的生態(tài)警報：美麗的錫林郭勒草原也已嚴重沙化。
內(nèi)蒙古乃至世界上最為典型的草甸草原東烏珠穆沁旗，草場退化面積已占全旗可利用草場的66%以上。以荒漠草原為代表的阿拉善盟和伊克昭盟，草原退化、沙化之勢更為嚴峻。
與50年代相比，阿拉善左旗的草地覆蓋度降低了30%至50%，目前荒漠和半荒漠已占到了這個旗草地的96.9%。 我國古代的黃土高原曾經(jīng)是美麗富饒的地方，商朝時黃河流域的森林覆蓋率曾高達50％以上。
但是，經(jīng)過幾千年來掠奪式的開發(fā)，大自然給予了無情的報復。現(xiàn)在，黃土高原的水土流失地區(qū)到處是荒山禿嶺、溝壑縱橫，黃河——中華民族的“母親河”，竟成為世界上泥沙含量最多的河流。
近幾十年來，隨著人口的急劇增長和經(jīng)濟的高速發(fā)展，人類生產(chǎn)和生活對環(huán)境造成的破壞日益嚴重，出現(xiàn)了空前的環(huán)境危機。
環(huán)境危機包括環(huán)境遭到污染，森林、草原和野生動植物等自然資源遭到破壞，以及由此引起的生態(tài)環(huán)境的惡化?，F(xiàn)在，保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，已經(jīng)成為全世界緊迫而艱巨的任務(wù)。
一個又一個觸目驚心的數(shù)字表明，創(chuàng)建綠色家園已經(jīng)刻不容緩。我們的行動不能僅僅呼吁，更應(yīng)該做的是從我做起，創(chuàng)建綠色家園。當然創(chuàng)建綠色家園很難，現(xiàn)在還不能立竿見影，但是只要有堅持不懈地努力就能看到成果。
只要你注意生活中的點點滴滴，就會發(fā)現(xiàn)原來創(chuàng)建綠色家園也如此簡單。如果你每天都彎腰去揀地上的一張紙，你走過的路就會多一份清潔，長此以往你就會發(fā)現(xiàn)你的綠色家園就會建成，我們的綠色家園就創(chuàng)建了。
所以，你的綠色家園就是舉手之勞，何樂而不為呢？如果每人都有這樣高的環(huán)保意識，那么上面的事情就不會發(fā)生，我們就不會面臨如此的生態(tài)環(huán)境了。
為了保護我們賴以生存的共同家園——地球 我們以虔誠的聲音呼喚生命的綠色
為了讓大地山青水秀 為了讓家園綠樹藍天 讓我們小手拉小手 讓我們小手拉大手 加入“呼喚綠色”行列 保護綠色家園 今天播下一份綠色種子 明天收獲一片藍天綠地！ 行動起來，從我做起。
